¸ÕÀú ¼ÒºñÀÚ °í¹ßÀÇ º¸µµ ÀÌÈÄ ¸¹Àº ºÐµéÀÌ °ÆÁ¤ÇÏ½Ã°í °è¼Å¼ (ÁÖ)Äý¾ØÆÛÇÇ¿¡¼´Â °¡Àå ÃÖ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î ¹æ¼Û º¸µµ¿¡ ¹è°æ ¶Ç´Â Á¦Ç° À̹ÌÁöµé·Î ³ª¿Ô´ø Á¦Ç°µéÀÇ °ø±Þ»ç¿¡ °ø½ÄÀûÀ¸·Î º¸µµ ³»¿ë°ú °ü·ÃµÈ »ç½Ç È®ÀÎ ¹× °ø½ÄÀûÀÎ ´äº¯À» ¿äûÇßÀ¸¸ç ÀÌ¿¡ °ø±ÞóµéÀÇ ´äº¯ÀÌ ¿À´Â´ë·Î Á¤¸®Çؼ ¾÷µ¥ÀÌÆ® Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, º¸µµ¿¡ ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Ò´Ù ÇÏ´õ¶óµµ °ø±ÞóÀÇ ´äº¯µéÀ» ¿äûÇÏ¿´À¸¸ç Á¤¸®Çؼ ¾÷µ¥ÀÌÆ® Çص帮°Ú½À´Ï´Ù.
Âü°í·Î ¾Æ·¡ ±âÀçµÇ´Â ³»¿ëÀº (ÁÖ)Äý¾ØÆÛÇÇÀÇ ´äº¯ÀÌ ¾Æ´Ï¸ç °ø±Þ»çµéÀÇ °ø½ÄÀûÀÎ ´äº¯ÀÓÀ» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
1. Æäµð±×¸®, À§½ºÄ«½º, ´ºÆ®·Î, ±×¸®´ÏÁî, ½ÃÀú º»»ç Çѱ¹ ¸¶Áî
¾È³çÇϼ¼¿ä. Çѱ¹¸¶Áî ÀÔ´Ï´Ù.
12¿ù 16ÀÏ ¹æ¼ÛµÈ KBS ¼ÒºñÀÚ°í¹ß ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼ Çѱ¹¸¶ÁîÀÇ Á¦Ç°ÀÌ ¹è°æÀ̹ÌÁö·Î »ç¿ëµÇ¾î Ȥ½Ã¶óµµ ÀúÈñ Á¦Ç°¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÀÎÁöÇϽô ¼ÒºñÀÚ ºÐµéÀÌ °è½Ç±îºÁ ¾È³» µå¸³´Ï´Ù.
¹®Á¦°¡ µÈ ÀúÈñ Á¦Ç°ÀÇ ¹è°æȸéÀº ÇØ´ç ¹æ¼Û»ç·ÎºÎÅÍ ¹æ¼ÛÀÇ ³»¿ë°ú´Â ÀüÇô »ó°üÀÌ ¾øÀ½À» °íÁö Çϵµ·Ï ¿äûÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¿©·¯ °¡Áö ¹æ¹ýÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀڵ鲲 ÀúÈñ ȸ»ç¿Í´Â ÀüÇô ¹«°üÇÑ ¹æ¼ÛÀ̾úÀ½À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¾Ë¸± °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Çѱ¹ ¸¶Áî¿¡¼ °ø±ÞÇÏ´Â ¸ðµç ¹Ý·Á µ¿¹° ½ÄÇ°Àº ¹æ¼ÛµÈ ³»¿ëÀÇ Ç°Áú ¹®Á¦¿Í ÀüÇô »ó°üÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ÇöÀç Çѱ¹¸¶Áî¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ´Â ¹Ý·Á µ¿¹° ½ÄÇ°ÀÎ Æäµð±×¸®, À§½ºÄ«½º, ´ºÆ®·Î, ±×¸®´ÏÁî, ½ÃÀú, ¿ÉƼ¸Ø µîÀÇ Á¦Ç°Àº ¸¶ÁîÀÇ Á¦Ã¼ °øÀå¿¡¼¸¸ öÀúÇÑ °ü¸®ÇÏ¿¡ »ý»ê µÊÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. Çѱ¹¸¶Áî´Â Àü ¼¼°è·Î °ø±ÞµÇ´Â Á¦Ç°ÀÎ ¸¸Å Ç°Áú °ü¸®ÆÀ°ú ¿¬±¸¼ÒÀÇ ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØ¿¡ ÀÇÇؼ¸¸ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ°í °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù.
¹æ¼Û¿¡¼ ¹®Á¦°¡ Á¦±âµÈ Ÿ»çÀÇ À°°ñºÐÀº ÀúÈñ ȸ»çÀÇ °Ç½Ä ¹× ½À½Ä »ç·á¿Í´Â ÀüÇô »ó°üÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. ÇöÀç ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°±ºÀÎ ¸¶Áî ÆǸŠÁ¦Ç°Àº À°°ñºÐÀÇ ÇüÅ°¡ ¾Æ´Ñ °ñºÐÀÌ Æ÷ÇÔµÈ °ÇÁ¶À° ¶Ç´Â »ýÀ°ÀÇ ÇüÅ·Π¿ø·á¸¦ °ø±Þ¹Þ¾Æ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ½À½Ä»ç·áÀÇ °æ¿ìµµ ½Ä¿ëÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â ³ôÀº Ç°ÁúÀÇ ¿ø·á¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© Á¦Ç°À» ¸¸µé°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Çѱ¹¸¶Áî´Â öÀúÇÑ À§»ý°ú Ç°Áú °ü¸®¸¦ ¾ö°ÝÇÏ°Ô Åë°úÇÑ Á¦Ç°µé¸¸ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖÀ½À» ¾à¼Óµå¸± ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ¹®Á¦°¡ Á¦±âµÈ ¾Ö°ß °£½Ä Á¦Ç° ¿ª½Ã ÀúÈñ ȸ»çÇÏ°í´Â ÀüÇô »ó°üÀÌ ¾øÀ½À» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù. ÀúÈñÀÇ ¸ðµç ¾Ö°ß °£½Ä Á¦Ç°Àº ¸¶ÁîÀÇ Å±¹ °øÀå°ú ¸¶Áî »êÇÏ ´ºÆ®·Î »çÀÇ ¹Ì±¹ ÇöÁö °øÀå¿¡¼ öÀúÇÑ À§»ý °ü¸®¸¦ ÅëÇؼ¸¸ Á¦Ç°À» »ý»êÇϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
Çѱ¹ ¸¶ÁîÀÇ ¸ðµç Á¦Ç°Àº »ç¶ûÇÏ´Â ¾Ö°ßµé¿¡°Ô ¾È½ÉÇÏ°í ±Þ¿© Çϼŵµ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Çѱ¹ ¸¶Áî´Â À̹ø ±âȸ¸¦ ÅëÇØ °í°´µé²² ¹ÏÀ½°ú È®½ÅÀ¸·Î ¾à¼Óµå¸³´Ï´Ù.
¾ðÁ¦µçÁö ÀÚ¼¼ÇÑ ¹®Àdzª Àǹ®»çÇ×ÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é Çѱ¹¸¶Áî ¼ÒºñÀÚ »ó´ã½Ç 080-567-9898·Î ¿¬¶ô Áֽʽÿä.
2.µ§Å» Çコ ºê·£µå (ÁÖ)ÀÎÅÍÆêÄÚ¸®¾Æ
135-260 ¼¿ï °³²±¸ °³Æ÷µ¿ 1229-11 µ¿¼ºB/D 3Ãþ, ÀüÈ 575-1583 / FAX 575-1584
º¸À¯³âÇÑ : 3³â
¹®¼¹øÈ£ : ÀÎÆê Á¦ 11-1219È£
¹ß½ÅÀÏÀÚ : 2011. 12. 19
¼ö ½Å : °¢ ´ë¸®Á¡ »çÀå´Ô
Âü Á¶ : ´ã ´ç ÀÚ
Á¦ ¸ñ : ¡®¼ÒºñÀÚ °í¹ß ¡® µ§Å»Çコ À̹ÌÁö ¹æ¿µÀÇ Ëì
1. ±Í»çÀÇ ¹«±ÃÇÑ ¹ßÀü°ú ¹ø¿µÀ» ±â¿øÇÕ´Ï´Ù.
2. 2011³â 12¿ù 16ÀÏ KBS¿¡¼ ¹æ¿µÇÏ¿´´ø µ§Å»Çコ Á¦Ç° À̹ÌÁö ¹æ¿µ°Ç¿¡ ´ëÇÏ¿©
ÇØ´ç Á¦Ç°Àº ÀüÇô ¹®Á¦°¡ ¾øÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í À̹ÌÁö¸¦ ¹æ¿µÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
ÇØ´ç Á¦Ç°ÀÎ µ§Å»Çコ´Â Ç°Áú,¿ø·á»ó ¹®Á¦ÀÇ ¾ø´Â ¿ø·á·Î ¸¸µé¾îÁ³À¸¸ç
¹ýÀûÀ¸·Îµµ ÀüÇô ¹®Á¦°¡ ¾øÀ½À» ¾Ë·Áµå¸®´Â ¹ÙÀÔ´Ï´Ù.
3. ¶ÇÇÑ À̹ø KBS ¡®¼ÒºñÀÚ °í¹ß ¡® ÀÇ °£½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¿µ ³»¿ëÀº Áß±¹»ê
°£½ÄÀÇ ¹®Á¦Á¡À» ÁöÀû ÇÏ¿´À¸¸ç ÇØ´ç Á¦Ç°Àº ±¹³»¿¡¼ »ý»êµÈ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù..
µû¶ó¼ KBSÃø¿¡ ´ç»çÀÇ ¸í¿¹¿Í À̹ÌÁö¸¦ ÈѼսÃŲ Á¡¿¡ ´ëÇÏ¿© °°æÇÑ
´ëÀÀÀ» ÁøÇà ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
4. Á¦Ç°ÀÇ ¹®Á¦°¡ ÀüÇô ¾øÀ¸³ª ±Ý¹ø ¹æ¼ÛÀ¸·Î ¿µ¾÷¿¡ ¾Ö·Î»çÇ×À» °Þ°í ÀÖ´Â ´ë¸®Á¡
»çÀå´Ô²² È¥¶õÀ» µå¸° Á¡ ¸Å¿ì À¯°¨½º·´°Ô »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
5. Çâ ÈÄ¿¡µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú°ü¸®·Î »ý»êµÈ Á¦Ç°¸¸À» °ø±ÞÇÏ°ÚÀ¸¸ç
´ç»ç Á¦Ç°¿¡ ¸¹Àº °ü½É ºÎŹ µå¸³´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù. –³¡-
¢ßÀÎÅÍÆêÄÚ¸®¾Æ ´ëÇ¥ÀÌ»ç ±è ¿ø ö
3.¸®¾ó Çãºê ºê·£µå ¢ßÄ«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª
¢ßÄ«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª
°æ±âµµ ¼º³²½Ã ºÐ´ç±¸ ±¸¹Ìµ¿ 7-1¹øÁö ÇѸ²¿øB/D 5~8F, ¿ì)463-808
TEL 031-710-6464 / FAX 031-710-6124
°ø¹®¼ NO. CAPI1219
¼ö ½Å : Ä«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª ´ºÆ®¸®³ª ´ë¸®Á¡
¹ß ½Å : ÀÌ ÇÔ Èñ ÀÌ»ç / ¢ßÄ«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª ´ºÆ®¸®³ª »ç¾÷ºÎ
Á¦ ¸ñ : ¡®KBS¼ÒºñÀÚ°í¹ß¡¯¹æ¿µ¿¡ ´ëÇÑ ÀÇ°ß
¾È³çÇϼ¼¿ä, ¢ßÄ«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ªÀÔ´Ï´Ù.
12¿ù 16ÀÏÀÚ ¡®KBS¼ÒºñÀÚ°í¹ß¡¯ ÇÁ·Î¿¡¼ ¹Ý·Áµ¿¹°»ç·á ¿ø·áÀÇ À§»ý»óÅÂ, °õÆÎÀ̵¶¼Ò(¾ÆÇöóÅå½Å), À§ÇØ¿ä¼Ò µîÀÌ ÀïÁ¡ÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¹æ¼Û ³»¿ëÀº Æò¼Ò ÀúÈñ ȸ»ç¿¡¼ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â ¿ä¼ÒµéÀ̸ç, ¢ßÄ«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª´Â ¼¼°èÀûÀÎ »ç·á Àü¹®È¸»ç·Î¼ ±¹³»±âÁØ º¸´Ù ´õ ³ôÀº ±âÁØÀ» Àû¿ëÇÏ¿© ¾Æ·¡¿Í °°ÀÌ Ç°Áú°ü¸®¿¡ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» °æÁÖÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
---- ´Ù À½ ----
1. µ¿¹°¼º´Ü¹éÁú µî ¿ø·á°ü¸®
1) ¸®¾óÇãºê´Â Ä¥·¹»ê ¿¬¾î ¹× ·¯½Ã¾Æ»ê Èò»ì »ý¼±, ³×´ú¶õµå»ê ´Þ°¿ºÐ¸» µîÀ» ÁÖ¿ä ´Ü¹éÁú °ø±Þ¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
2) °èÀ°ºÐÀ» »ç¿ëÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì, ¹æ¼Û¿¡ ³ª¿Â °ø±Þ¾÷ü¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÁö ¾ÊÀ¸¸ç, Ä«±æÀÇ ³»ºÎÀýÂ÷¿¡ µû¸¥ °ø±ÞÀÚ ½ÂÀÎ ÀýÂ÷¿¡ µû¶ó, °øÀåÀÇ À§»ý»óÅÂ, »ì¸ð³Ú¶ó, BSE µî, À§ÇØ¿ä¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º, ¿ø·áÀÇ º¸°ü ¹× ÀúÀå°ü¸® µî 7°¡Áö »çÇ×À» °ËÅ並 ¸¶Ä¡°í °ø±Þ°è¾àÀ» ¸Î°í, °è¾à ÈÄ ¿ø·á°ø±Þ Áß¿¡µµ ³â 1~2ȸ Á¡°ËÀ» ÅëÇØ ÀÏÁ¤ ±âÁØ¿¡ ºÎÇÕÇÏÁö ¾Ê´Â ¿ø·áÀÇ »ç¿ëÀ» ¹Ì¿¬¿¡ ¹æÁöÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò °ü¸®
1) ¿ø·áÀÇ ÀÔ°í ´ç½Ã °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò¿¡ ´ëÇÑ °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í, ¿ÏÁ¦Ç°ÀÇ °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò¿¡ ´ëÇÑ °Ë»ç´Â »ç·á°ü¸®¹ý ¹× ÀÚü HACCP ¸Å´º¾ó ±âÁØ¿¡ ÀÇ°Å ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç±îÁö °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò°¡ ±âÁØÄ¡ ÀÌ»óÀ¸·Î °ËÃâµÈ »ç·Ê´Â ÇÑ °Çµµ ¾ø¾ú½À´Ï´Ù.
3.¿ÏÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ À¯ÇؼººÐÀÇ °ü¸®
1) °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò¿Í ´õºÒ¾î »ì¸ð³Ú¶ó, ³ó¾à, Á߱ݼӿ¡ ´ëÇÑ À¯ÇؼººÐ °Ë»çµµ »ç·á°ü¸®¹ý ¹× ÀÚü HACCP ¸Å´º¾ó ±âÁØ¿¡ ÀÇ°Å ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç±îÁö À¯ÇؼººÐÀÌ ±âÁØÄ¡ ÀÌ»óÀ¸·Î °ËÃâµÈ »ç·Ê´Â ÇÑ °Çµµ ¾ø¾ú½À´Ï´Ù.
4.HACCP ½Ã½ºÅÛ ¿î¿ë
1) ¸Å³â HACCP ±âÁØ¿øÀÇ Á¤±â½É»ç¸¦ ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç ±× ¿Ü¿¡µµ ÀÚüÀûÀ¸·Î ³â 2ȸ °¨»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.
4. Çï·Îµµ±â
¼ÒºñÀÚ°í¹ß ÇÁ·Î±×·¥ °ü·Ã ¾È³»
¹Ý·Áµ¿¹°ÀÇ °£½Ä¿¡ ´ëÇÏ¿© Áß±¹°øÀåÀ» ãÀº ¼ÒºñÀÚ °í¹ß ¼¾ÅÍ¿¡¼ ÁöÀûÇÑ ¿©·¯ °¡Áö »çÇ׿¡ ´ëÇÏ¿© ¡°Çï·Îµµ±â¡± Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü·Ã ÀڷḦ °ø°³ÇÏ°í, ¿ÀÇØ°¡ ÀÖ´Â ¿©·¯ °¡Áö ºÎºÐµé¿¡ ´ëÇÏ¿© Á» ´õ ÀÌÇØÇϱ⠽±°Ô ¼³¸íÇص帮°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, Çï·Îµµ±â´Â ¼ÒºñÀÚ°í¹ß ÇÁ·Î±×·¥¿¡ ³ª¿Â °£½Ä°ú´Â ÀüÇô ¹«°üÇÔÀ» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
Çï·Îµµ±â °£½Ä·ù
1. ´Ü°¡¸¦ ³·Ãß±â À§ÇÏ¿© Áß·®À» ¼ÓÀδÙ(?)
- Çï·Îµµ±â ¾Ö°ß°£½ÄÀº Æ÷ÀåÁö µÞ¸é¿¡ ÃÑÁß·®(G.W) ¹× ½ÇÁß·®(N.W)À» Ç¥½ÃÇÏ¿©
¼ÒºñÀÚ²²¼ Á÷Á¢ È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿´±â ¶§¹®¿¡ Áß·®À» ¼ÓÀÌ´Â ÀÏÀº ¾ø½À´Ï´Ù.
2. Á¦Ç°¿¡ ¼³¸íµÈ ±â´ÉÀº °ÅÁþÀÌ´Ù(?)
- ´ß°í±âÀÇ È¿´ÉÀº ¾Æ·¡¿Í °°½À´Ï´Ù.
1. ÇǺι̿ë°ú °ñ´Ù°øÁõ¿¡ ÁÁ´Ù.
2. µÎ³úÈ°µ¿¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
3. Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
4. °£ÀåÀ» º¸È£ÇØÁØ´Ù.
5. ÀúÁö¹æ °í´Ü¹éÀ̹ǷΠºñ¸¸¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
±×·¯¹Ç·Î À§¿Í°°Àº È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº ´©±¸³ª ½±°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. HACCP ¸¶Å©°¡ À§Á¶µÈ ½ºÆ¼Ä¿´Ù(?)
- HACCP¶õ (Hazard Analysis Critical Control Point)ÀÇ ¸Ó¸´±ÛÀڷμ ¿ì¸®¸»·Î´Â
[½ÄÇ°À§»ý¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸® ±âÁØ]À̶ó´Â ¿ë¾î·Î ¾²°í ¡°Çؽ硱À̶ó°íµµ ºÒ¸³´Ï´Ù.
Çï·Îµµ±â Á¦Ç°µéÀº 100% Á¤½Ä ÀÎÁõ ¹ÞÀº °øÀå¿¡¼ öÀúÇÑ À§»ý°ü¸®¿¡ ÀÇÇÏ¿©
»ý»êÇϸç, »ý»êµÈ µÚ¿¡´Â Áß±¹ Á¤ºÎ¿¡¼ ÀÎÁ¤¹Þ´Â ±â°ü¿¡¼ °Ë¿ªÀ» ¹Þ°í ³ ÈÄ¿¡
¼öÃâÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. Çѱ¹ µµÂø ÈÄ ¼öÀÇ°úÇÐ °Ë¿ª¿ø°ú »ç·áÇùȸÀÇ °øÀÎ ÀÎÁõµÈ
±â°ü¿¡¼ °Ë¿ªÀ» ¹ÞÀº ÈÄ ±¹³» À¯ÅëÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í HACCPÀÇ ÀÎÁõ¼´Â
÷ºÎÇÑ Çï·Îµµ±â ¾Ö°ß°£½ÄÀÌ »ý»êµÇ´Â °øÀåÀÇ ÀÎÁõ¼¸¦ Âü°íÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
4. À¯Åë±âÇÑÀ» À§Á¶Çß´Ù(?)
- °øÀå¿¡¼ 8°³¿ùÀ» ±ÇÀå ÇÑ´Ù´Â ¸»Àº ±× Á¤µµ±îÁö Á¦Ç°À» º¸ÀåÇÑ´Ù´Â ÀǹÌÀ̸ç,
Á¦Ç°ÀÇ °ÇÁ¶°úÁ¤¿¡¼ À¯Åë±âÇÑÀº Â÷ÀÌ°¡ ³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
º¸Åë ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ 25%¸¦ ³Ñ¾î°¡´Â Á¦Ç°ÀÏ °æ¿ì¿¡´Â ¹®Á¦°¡ »ý±â¹Ç·Î Á¦Á¶ °ø¹ýÀ»
´Ù¸£°Ô ÇÏ¿© À¯Åë±âÇÑÀ» ´Ã¸®´Â ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, Çï·Îµµ±â º»»ç¿¡¼´Â ¾ÕÀ¸·Î Àϸ»ÀÇ ¿ÀÇصµ ¹ÞÁö ¾Ê±â À§ÇÏ¿© »ý»êÀÏÀÚ¿Í
À¯Åë±âÇÑÀ» ÇÔ²² Ç¥±âÇϵµ·Ï °øÀå¿¡ Áö½ÃÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¹æ¼ÛÀ» º¸¼Å¼ ¾Æ½Ã°ÚÁö¸¸ Áß±¹ °øÀå¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â ´ß°í±â´Â 100%
»ç¶÷ÀÌ ¸Ô´Â°Í°ú °°À¸¸ç, ¼öÃâ¿ë ´ß°í±âÀÇ Àç·á´Â Áß±¹ ÃâÀÔ±¹ °Ë»ç°Ë¿ª±¹
(CIQ)¿¡¼ öÀúÇÑ °Ë¿ª °Ë»ç¸¦ ÇÏ°í °øÀåÀ¸·Î ÀÔ°í°¡ µË´Ï´Ù.
Áß±¹ ´ß°í±â °øÀåÀÇ ¿ø·á´Â µÎ°¡Áö°¡ Àִµ¥ ³»¼ö¿ë Àç·á¿Í ¼öÃâ¿ë
¿øÀç·á°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ¼öÃâ¿ë ¿ø·áÀÎ ´ß°í±â´Â öÀúÇÑ À§»ý°ü¸®¸¦ ¹ÞÀº
Á¦Ç°À̹ǷΠÀ§»ý ¹× ¾ÈÀü¼ºÀ» 100% º¸ÀåÇÏ´Â ¹ÙÀÔ´Ï´Ù.
´Ù½ÃÇѹø °Á¶ÇÏÀÚ¸é, Çï·Îµµ±â ÀüÁ¦Ç°Àº ÀÎÁ¤µÈ ¿©·¯ ±â°üÀÇ Ã¶ÀúÇÑ
À§»ý°ú ¾ö°ÝÇÑ °ü¸® °¨µ¶ ÇÏ¿¡ »ý»êµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
(°ü·Ã±â°ü : Çѱ¹ ¼öÀÇ°úÇа˿ª¿ø, »ç·áÇùȸ)
¹Ý·Áµ¿¹°ÀÇ °Ç°°ú ÇູÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ¡°Çï·Îµµ±â¡±ÀÇ Àü Á÷¿øµéÀº
À̹ø »çŸ¦ º¸°í ¾ÕÀ¸·Î´Â ¹Ý·Áµ¿¹°À» »ç¶ûÇÏ´Â ¸ðµç ºÐµéÀÌ
Á¶±ÝÀÇ ¿ÀÇسª ºÒ¾ÈÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï ´õ¿í ²Ä²ÄÇÏ°í ¼¼¹ÐÇÏ°Ô
»ý»êÇÏ¿© ¹Ý·Á µ¿¹°µéÀÇ ½ÄÇ° °Ç°¿¡ ¾ÕÀå¼´Â ±â¾÷ÀÌ µÇ°Ú½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, ÀÌÈÄ ¹ß»ýµÇ´Â ¸ðµç Çï·Îµµ±â Á¦Ç°¿¡¼ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì Çï·Îµµ±â º»»ç°¡ ÀüÀûÀ¸·Î Ã¥ÀÓÁöµµ·Ï ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
Çï·Îµµ±â ÀÓÁ÷¿ø Àϵ¿
(Çï·Îµµ±â °ü·Ã ÀÚ·á´Â ÷ºÎÈÀÏÀÇ Çï·Îµµ±âHACCP°ü·Ã°ø¹®.zipÀ» ´Ù¿î¹ÞÀ¸¼Å¼ ¾ÐÃàÀ» Ǫ½Ã¸é È®ÀÎ °¡´ÉÇϽʴϴÙ.)
÷ ºÎ
#1. °øÀå »ç¾÷ÀÚµî·ÏÁõ(¿Ü±¹ÀÎ ÅõÀÚ±â¾÷ ÀÎÁõ Æ÷ÇÔ)
#2. ISO 9001 / HACCP ÀÎÁõ¼·ù(¿µ¹®/Áß¹®)
#3. ORGANIC PRODUCT CERTIFICATE (À¯±â³ó Á¦Ç°»ý»ê ÀÎÁõ¼)(¿µ¹®/Áß¹®)
5. ANF À¯±â³ó »ç·á
¸ÕÀú ÀÌ¹Ì ¸¹Àº ºÐµéÀÌ ¾Æ½Ã°í °è½ÃÁö¸¸ ANF »ç·áÀÇ °æ¿ì Á÷Á¢ Á¦Á¶ÇÑ Á¦Ç°Àº ¾Æ´Ï¸ç (ÁÖ)ÀÌ·¹º» À̶ó´Â ±¹³» ȸ»ç¸¦ ÅëÇØ OEM »ý»êÇÑ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
(ÁÖ)ÀÌ·¹º»ÀÇ À¯±â³ó Á¦Ç°¿¡´Â °èÀ°ºÐÀ» ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç ´ßÀ» Á÷Á¢ »ç¿ëÇÏ´Â CHICKEN MEAT¸¦ »ç¿ëÇÏ¸ç ¿øÀç·áÀÎ ´ßÀÇ °æ¿ì »çÁ¶ »ê¾÷ÀÇ »çÁ¶ ¾Æ¼º µµ°èÀå¿¡¼ °¡°øµÈ ´ß»ìÄڱ⸸À» °ø±Þ¹Þ¾Æ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
(ÁÖ)ÀÌ·¹º»¿¡¼ »ç¿ëµÇ´Â ´ß°í±â´Â À¯±â³óÀ¸·Î °ü¸®µÈ ûÁ¤ ´ßÀ» ¿ø·á·Î ÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¿°·ÁÇϽÃÁö ¾ÊÀ¸¼Åµµ µË´Ï´Ù.
¹®Á¦°¡ µÈ º´µç ´ß ¿ø·á³ª °èÀ°ºÐÀÇ °æ¿ì´Â »ç¿ëµÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç ÀüÇô »ó°üÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, ¹®Á¦°¡ µÈ ¾ÆÇöóÅå½Å(°î¹°¿¡ µé¾îÀÖ´Â °õÆÎÀÌ, Âü°í·Î ÀÏ¹Ý »ç¶÷µéÀÌ ¸Ô´Â ½ÄÇ°¿¡µµ ±âÁØÄ¡ À̳» ÇÔÀ¯µÈ ¼ººÐÀÔ´Ï´Ù.)ÀÇ °æ¿ì ±¹³» »ç·á¹ý»ó ±âÁØÄ¡ À̳»·Î ÇÔÀ¯µÈ »óÅ·ΠÁ¦Á¶µË´Ï´Ù.
(ÁÖ)ÀÌ·¹º»ÀÇ °æ¿ì ¾ÆÇöóÅå½Å °Ë»ç¸¦ 3°³¿ù¸¶´Ù ¼ö½Ã·Î ÁøÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ±âÁ¸ °Ë»çÀÚ·áÀÇ °æ¿ì ÁغñµÇ´Â ´ë·Î ´Ù½Ã ¿Ã·Áµå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
ANF Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì °èÀ°ºÐ°ú ¾²·¹±â ¿ø·á ´ß Àç·á¿Í´Â ÀüÇô ¹«°üÇÔÀ» ¸¹Àº ANF Á¦Ç°À» ¾Æ²¸Áֽô ¼ÒºñÀںе鲲 ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
6. ³»Ãò·² ÄÚ¾î
ÀúÈñ ³×Ãò·²ÄÚ¾î Á¦Ç°À» »ç¶ûÇØÁֽô °í°´ ¿©·¯ºÐ ¾È³çÇϽʴϱî?
Áö³ ÁÖ¿¡ KBS ¼ÒºñÀÚ°í¹ß ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼ ¹æ¿µµÈ ¡°ºÒ·®¿ø·á»ç¿ë ½ÇÅ¡±¿Í °ü·ÃÇÏ¿© ´ç»çÀÇ ³×Ãò·²ÄÚ¾î Á¦Ç°ÀÌ ÀÌ º¸µµ³»¿ë¿¡ Æ÷ÇÔÀÌ µÇ¾îÀÖÁö´Â ¾Ê¾ÒÀ¸³ª, ³×Ãò·²Äھ ¾Ö¿ëÇϽô °í°´ºÐµéÀÇ ±Ã±ÝÁõÀ» ÇؼҽÃÄÑ µå¸®°íÀÚ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.
¿ì¼±, º¸µµ³»¿ëÀÇ ÇٽɺκÐÀÎ ºÒ·® À°°í±âºÐ¸»(Meat Meal)¿¡ ´ëÇؼ´Â, ³×Ãò·²ÄÚ¾îÀÇ ¾î¶°ÇÑ Á¦Ç°¿¡µµ °¡±ÝÀ°ºÐ¸»(Poultry Meal)À» ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖÀ¸¸ç, ´ÙÀ½°ú °°Àº ¿ø·áµé¸¸ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ½À» ¹àÈü´Ï´Ù.
1. À¯±â³ó´ß°í±â : Á¦Á¶»ç¿¡¼ Á÷¿µÇÏ´Â ¾ç°èÀå¿¡¼ À¯±â³ó »ç·á·Î ÁÁÀº ȯ°æ¿¡¼ ±æ·¯Áø »ê ´ßÀ» ¡°ÇØÇ¥¡± ºê·£µå¸¦ »ý»êÇÏ´Â »çÁ¶»ê¾÷ÀÇ »çÁ¶¾Æ¼º µµ°èÀå¿¡ º¸³»¼ °¡°øÇÏ¿© »À´Â ¹°·Ð Áö¹æ±îÁö Á¦°ÅÇÑ »ìÄڱ⸸À» °ø±Þ ¹Þ¾Æ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ½. Ưº°È÷ Ç×»ýÁ¦¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ÀÏ¹Ý ´ß°ú °°Àº ½Ã¼³¿¡¼ °¡°øÇÏ¸é¼ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ´Â ¿À¿°À» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ µµ°èÀå¿¡¼ ù ÀÛ¾÷½Ã¿¡ Á¦ÀÏ ¸ÕÀú ´ç»çÀÇ Á¦Ç°¿¡ »ç¿ëµÉ À¯±â³ó ´ßÀ» °¡°øÇÔ.
2. ¿À¸®°í±â : Çϸ²°è¿»çÀÎ ¢ßÁÖ¿ø»ê¿À¸®¿¡¼ °ø±ÞÇÏ´Â ¿À¸® »ìÄڱ⸸À» °ø±Þ ¹Þ¾Æ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ½.
3. ¾ç°í±â : È£ÁÖ»ê ¾ç°í±â¸¦ Á÷¼öÀÔÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ½
4. ±âŸ ³ó»ê¹° ¿ø·á : ¼öÀÔÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ´Â ³ó»ê¹° ¿ø·á´Â ÇöÁö¿¡¼ SGS(¼¼°èÃÖ´ë °ËÀÎÁ¤ ±â°ü)¸¦ ÅëÇØ 177°¡ÁöÀÇ ³ó¾à(ÇöÁ¸ÇÏ´Â Àü³ó¾à)°ËÃâ Å×½ºÆ®¿Í ¸á¶ó´Ñ ¹× GMO(À¯ÀüÀÚº¯Çü¹°Áú) Å×½ºÆ®¸¦ ¹Þ°Ô ÇÏ°í ±× °á°ú¸¦ SGS·ÎºÎÅÍ Á÷Á¢ Å뺸 ¹Þ¾Æ ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®ÀÎµÈ ¿ø·á¸¸À» Á÷¼öÀÔ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ½.
5. ¹æºÎó¸® °ü·Ã : À¯±â³ó Á¦Ç°ÀÇ À¯Åë±âÇѳ» Á¦Ç° º¸Á¸ ¹æ¹ýÀº ÀÎÀ§ÀûÀÎ ÈÇÐ÷°¡¹°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í, ºñŸ¹ÎE, C¿Í ·ÎÁ¸®·Î¸¸ ¹æºÎÈ¿°ú¸¦ ³»°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ¿¡ º¸Á¸·ÂÀ» °ÈÇϱâ À§ÇØ Áú¼ÒÃæÀü ¼ÒºÐÆ÷ÀåÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ½.
³×Ãò·²ÄÚ¾î À¯±â³óÁ¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶»çÀÎ ÀÌ·¹º»Àº ¼¼°èÃÖ°íÀÇ °ø½Å·ÂÀ» ÀÎÁ¤ ¹Þ°í ÀÖ´Â ¹Ì±¹ USDA À¯±â³óÀÎÁõ ÆêǪµå Á¦Á¶»ç(ÀϺ»À» Æ÷ÇÔÇÑ ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼ À¯ÀÏ)·Î, Áö³ 4³â °¡±îÀÌ USDA °ü¸®¸¦ ¹Þ¾Æ¿À¸é¼ ´Ü ÇÑÂ÷·Êµµ À§¹ÝÀ¸·Î ÀÎÇÑ Á¦À縦 ¹ÞÀº ÀûÀÌ ¾øÀ¸¸ç, ÀÌ È¸»ç¿¡¼ ¸¸µç 2°¡Áö À¯±â³ó µå¶óÀÌǪµå Á¦Ç°(Organia / Natural Wave)Àº ÀϺ»À¸·Î, 1°¡Áö Á¦Ç°(Doggyman)Àº ŸÀÌ¿ÏÀ¸·Î ¼öÃâµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× ¼öÃâ·®ÀÌ Á¡Â÷ ´Ã°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Âü°í·Î ÀÌ·¹º»¿¡¼ °¡²û ÇàÇÏ´Â ¡°ºí¶óÀεå Å×½ºÆ®¡± °ÔÀÓÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. Á¦Á¶ÇÏ´Â ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ À¯±â³ó Á¦Ç°À» ¶È °°Àº ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ³õ°í »ý»êºÎ Á÷¿øµé°ú ÀÓ¿øµéÀÌ ¸Ô¾îº» ÈÄ Á¦Ç° À̸§ ¸ÂÃß´Â °ÔÀÓÀÔ´Ï´Ù. Áö³ ¹ø¿£ ¸ÅÀÏ ÃâÇÏÁ÷ÀüÀÇ Á¦Ç°À» ²¿¹Ú²¿¹Ú ÇÑ ÁÖ¸Ô¾¿ ½Ã½ÄÇϽô »çÀå´ÔÀÌ ÀüÁ¦Ç°ÀÇ À̸§À» ¸ÂÃß¾î¼ 1µîÀ» Çß´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ¿Í °°ÀÌ ³×Ãò·²ÄÚ¾î Á¦Ç°Àº »ç¶÷ÀÌ ¸Ô´Â ½ÄÇ°°ú µ¿ÀÏÇÑ ¿ø·áµé¸¸ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï ¾È½ÉÇÏ°í ±Þ¿©ÇϽñ⠹ٶó¸ç, ÇöÀç ÇÏ°í ÀÖ´Â È«Äá°ú ű¹ ¼öÃâ¿¡ À̾î Àü¼¼°è·Î ÁøÃâÇÏ¿© ÆêǪµå ºÐ¾ß¿¡ À־µ Made in Korea ºê·£µåÀÇ À§»óÀ» ¿ì¶Ò ¼¼¿ì°ÚÀ¸´Ï Áö¼ÓÀûÀÎ ÈÄ¿øÀ» ºÎŹ µå¸³´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.